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技術(shù)知識(shí)
哪些行業(yè)生產(chǎn)可以用到均質(zhì)器
【導(dǎo)讀】:隨著現(xiàn)代科技額發(fā)展越來越多的朋友使用了無菌均質(zhì)器,均質(zhì)器成了很多行業(yè)生產(chǎn)不可或缺的一項(xiàng)產(chǎn)品,那么,您知道哪些行業(yè)生產(chǎn)可以用到均質(zhì)器呢,下面小編就帶大家來了解下
均質(zhì)機(jī)是用于對(duì)粘度低于0.2Pa.s,溫度低于80℃的液體物料(液-液相或液-固相)的均質(zhì)或乳化的一種設(shè)備。 均質(zhì)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定、噪音小、清洗方便、機(jī)動(dòng)靈活,可連續(xù)使用,對(duì)物料可進(jìn)行超細(xì)分散、乳化。可廣泛適用于工業(yè)生產(chǎn)的乳化、均質(zhì)和分散。能使料液在擠研、強(qiáng)沖擊與失壓膨脹的三重作用下使料質(zhì)細(xì)化混合。本設(shè)備是食品、乳品、飲料等工業(yè)的重要設(shè)備。
均質(zhì)機(jī)適用于以下行業(yè)生產(chǎn)中使用: 對(duì)牛奶豆乳等各類乳品飲料,在高壓下進(jìn)行均質(zhì),能使乳品液中的脂肪球顯著細(xì)化,使其制品食用后易于消化吸收,提高使用價(jià)值。 用于冰淇淋等制品的生產(chǎn)中,能提高料液的細(xì)潔度和疏松度,使其內(nèi)在質(zhì)地明顯提高?! ∮糜谌閯?、膠劑、果汁、漿液等生產(chǎn)中,能起到防止或減少料液得分層,改善料液外觀的作用,使其色澤更為鮮艷,香度更濃。
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